Hoe het gietijzeren potonderhoud te openen?
① Allereerst LC wit emaille
Naar mijn mening kan wit email worden gebruikt zonder kookproces. Koop heet water om het stof op het oppervlak te verwijderen en veeg het vervolgens af met een doek gedrenkt in sodapoeder en maak het vervolgens schoon met heet water.
Soms per ongeluk de pot plakken, kan ook worden gedrenkt met heet water, en dan met sodapoeder om af te vegen, veeg niet schoon met sodabubbel voor een nacht, de volgende dag kan worden geschrobd.
Na gebruik zolang de pot droog water is, kan een klein vuur drogen, let vooral op de punt van de potrand zonder emaille coating van de plaats met een dunne laag olie, om roest te voorkomen.
② Vooral om het zwarte emaille van ST . te zeggen
Hoewel zwart glazuur praktischer is, maar ook relatief complexe bits wil, omdat het zwarte glazuuroppervlak fijne capillaire poriën heeft, dus het zelfvoorstel maakt geen gebruik van de chemische voorbereiding, zoals de essentie van wassen, voor altijd om schoon te maken!
Als je bijvoorbeeld een goede pot had, de poriën zijn ondergedompeld in olie om een antiaanbaklaag te vormen, je wast een afwasmiddel.
Ten tweede kan de chemische samenstelling van het wasmiddel worden geabsorbeerd door capillaire poriën, die in de pot achterblijven, de winst is groter dan het verlies.
I. Zodra je de gietijzeren pan hebt, spoel je het oppervlak af met schoon water en schrob je vervolgens opnieuw met zuiveringszout.
II. Zet de pot op het vuur en droog hem op laag vuur. Zet het vuur uit, druppel de frituurolie in de pan en verdeel het over de hele pan.
III. Bak groene bladgroenten in plantaardige olie na het rijzen, voeg geen zout en andere smaakmakers toe en gooi de gefrituurde groene bladgroenten weg.
NS. Dep het vet met bloem, spoel af met water en gebruik direct.
V. Na gebruik best drogen met een klein vuurtje en op een droge plaats bewaren voor later gebruik.
VI. Na het optillen van de pot, zal het oppervlak van nature een gladde gevoelslaag vormen, bij gebruik van de hete pot, giet olie, het zal de pot niet plakken.
③ eenvoudige gietijzeren pot zonder emaillaag
De gewone gietijzeren wok wordt op dezelfde manier gekookt als de zwart geëmailleerde wok. De wok wordt gebakken met groenten.
Maar omdat de gewone gietijzeren pot geen emaille coating heeft om de buitenlucht te isoleren, moet hij goed bediend worden. Als het niet vaak wordt gebruikt, is het heel gemakkelijk te roesten!
Dus elke keer na gebruik moet “klein vuur droog”, “laagje dunne olie afvegen”, “droge plaats bewaren”.
(Zet belangrijke onderdelen tussen aanhalingstekens)
Als roest helaas helaas kan, kunt u de azijnmethode gebruiken, eerst de pot verwarmen, het vuur uitzetten, wat witte azijn onderdompelen met een doek, de roestige delen direct afvegen, algemene roest kan worden verwijderd.
Daarna verder drogen, invetten en opzij zetten.
Posttijd: jun-09-2021